Прекрасный город Барселона не обманет Ваших ожиданий, и Ваши представления о нём, которые Вы составили на основании чтения рекламных проспектов и отзывов туристов, уже побывавших в этих благословенных местах, полностью подтвердятся. И архитектурные шедевры Гауди, и великолепная природа, и исторические достопримечательности, и прекрасно обустроенные курортные комплексы – всё это окажется таким, каким Вы и ожидали.
Но Вы можете оказаться не готовыми справиться с восхищением при виде продовольственных рынков Барселоны, роскошных и богатейших рынков продуктов, о которых Вам не нашли нужным рассказать заблаговременно. Поэтому мы хотим уберечь Вас от стрессов и восполнить пробел в информированности будущих туристов – гостей Барселоны. Для этого мы расскажем Вам о самых интересных её рынках:
— Рынок Сан Антони (Sant Antoni);
— Рынок Санта Катерина (Santa Caterina);
— Медовый рынок (Fira Artesana);
— Рынок Бокерия (La Boqueria).
Рынок Сан Антони
Это один из самых старинных рынков, годом рождения которого считают 1882 год. Сейчас он относится к наиболее популярным в Барселоне рынкам, и числится вторым после Бокерии. Здесь имеется большое пространство, укрытое стеклянным навесом и предназначенное для торговли продовольственными товарами. Также на этом рынке торгуют подержанными книгами, журналами, старинными фотографиями, плакатами и прочим. На рынке часто назначают встречи коллекционеры города, чтобы обменяться предметами своих пристрастий, или кино- и видео материалами. По воскресеньям он работает как блошиный, и покупатели приходят сюда несколько другие, чем в рабочие дни, с понедельника по субботу. Вообще туристов здесь немного, и делать покупки поэтому удобнее. А сейчас и вовсе рынок работает не в полную силу, всего на нескольких прилавках, поскольку находится на реконструкции до 2015 года.
Рынок Санта Катерина
Этот рынок, название которого звучит в испанских устах как «Меркадо-де-Санта-Катарина», отмечен печатью каталонского модерна. Именно так туристы охарактеризовали крышу, которую соорудили над рынком. Расположен он в Старом городе и на самом деле тоже старинный, как и рынок Сан Антонио, и тоже родом из 19-го века. Крышу по мотивам творчества Гауди построили в ходе последней реконструкции, она волнистая, выполненная из яркой цветной мозаики. На рынке торгуют продуктами, и их здесь, как говорят случайно зашедшие сюда туристы, гораздо больше, чем на знаменитом рынке Бокерия. И за покупками сюда приходят в основном местные жители. Поскольку наплыва туристов здесь не наблюдаются, то и цены ниже, чем на Бокерии. Здесь удобно покупать продукты в небольшом количестве, продавцы к этому готовы и тщательно упаковывают купленную продукцию. Здесь продают фрукты, овощи, мясо, рыбу и морепродукты, сыры, вино и многое, многое другое. Причём всё свежее и даже живое, шевелит клешнями и щупальцами. Кроме того, по периметру рынка рассыпаны многочисленные ресторанчики, в которых приятно посидеть и насладиться блюдами местной кухни.
Медовый рынок
Он работает только 2 дня в месяце, в первые пятницу и субботу, с 11:00 до 14:00 и с 17:00 до 21:00, и известен жителям и гостям города тем, что в эти дни здесь, на Plaça del Pi, собираются многочисленные окрестные фермеры, которые доставляют в город продукцию пчеловодства. И это могут быть не только представители близлежащих хозяйств, но сюда прибывают и фермеры изо всех уголков Испании. Поэтому интерес к этому мероприятию достаточно велик, и Вы, если в это время будете в Барселоне, не упустите случая посетить рынок. Сюда приходят за натуральными продуктами приверженцы и сторонники здорового питания. Кроме мёда и продуктов пчеловодства, здесь продают великолепную домашнюю выпечку – пироги, и сыры домашнего приготовления, часто – с добавлением в них мёда.
Рынок Бокерия
Это, несомненно, наиболее популярный рынок Барселоны. И, хоть он и не особенно велик, и обойти его целиком можно за 8-10 минут, но туристов здесь огромное количество. Свою роль играет и тот факт, что расположен он на La Rambla de Sant Josep, где и так от туристов не продохнуть, и выход из рынка совсем рядом со станцией метро.
Рынок разбит на несколько зон, по характеру продаваемых товаров. В мясной зоне Вы увидите толстые колбаски Чоризо, которые продают по 8,5 евро за килограмм, и вяленые рёбрышки, и знаменитый хамон, стоимость которого колеблется от 10 до 170 евро за килограмм, и многие другие деликатесы.
В рыбных рядах стоит специфический запах свежей рыбы, там пучат на Вас глаза огромные лобстеры, шевеля клешнями, и королевские креветки, и осьминоги пугают Вас живыми щупальцами. А каких только рыб Вы там ни увидите!
Есть ещё ряды, в которых продают кисломолочные сыры домашнего приготовления. Они там представлены всех сортов и разновидностей: и мягкие, и твёрдые, и жирные, и обезжиренные, и с плесенью, и в сыворотке, и с твёрдой корочкой, и из овечьего молока, и из козьего, и из коровьего. Особенно рекомендуем попробовать сливочный сыр манчего, твёрдый, приготовленный из пастеризованного овечьего молока. Кусочек сыра Вам продадут за 2-2,5 евро, и это будет 150-250 граммов.
Ну, а когда Вы попадёте в ту часть рынка, где торгуют фруктами, то здесь выдержка может Вам изменить. Это наверняка случится, когда Вы увидите клубнику, любимую Вашу ягоду, такой величины, что на ладони сможет уместиться только 3-4 ягоды. Не может быть, чтобы клубника вырастала таких размеров! Наверное, вкусовые качества оставляют желать лучшего, ведь похоже, что всё ушло в величину. Но нет, она столь же вкусна, сколь и ароматна. Приходится признать, что южное испанское солнце не зря работает над этими ягодами, плодами и фруктами, сообщая им непревзойдённый вкус и размер.
Кроме поразившей Вас клубники, здесь продают манго, яблоки, виноград, гуавы и прочие фрукты, знакомые и неизвестные. Малина, папайя, ежевика… И всё это высится на прилавках живописными россыпями, очаровывая взор. Продавцы могут тут же отвесить и красиво нарезать дольками фрукты, а затем выложить их в коробочку, так что можно есть прямо на ходу, заплатив 2 евро. И сок из любой ягоды или фрукта отожмут прямо на месте, и такой фреш стоит 1 евро за стакан.
А дальше – бочки с оливами и маслинами, свежеиспечённый хлеб, который пахнет совершенно непередаваемо, с хрустящей корочкой; а ещё дальше — бочонки, в которых прибыли на рынок разнообразные испанские вина.
Туристы без ума от этого рынка, говорят, сколько денег ни возьмёшь, всё равно не хватит на всё, чего хочется. А одесситы утверждают, посетить рынок Бокерия – это круче, чем сходить на Привоз.
Мы Вам рассказали о нескольких рынках Барселоны. Все они разные, но и все похожи, потому что на всех продают непревзойдённые домашние продукты и любовно выращенные фрукты и овощи. Вот она, обещанная продовольственная программа испанского правительства – в действии. А что туристам надо? Чем больше прекрасных продуктов на рынках, тем приятнее визит в Барселону. И для того, чтобы получить более полное о ней представление, просто необходимо посетить её продуктовые рынки. Только это даст Вам возможность ощутить и осознать весь её колорит в полной мере.
